炸地瓜籤
↑我吃過的是壓的薄一點,就像餅一樣。

初次嚐到炸地瓜籤,是在國中的時候。有次放學後騎著單車返家的途中,忽然撇見馬路另一邊有輛藍色小發財車(載瓦斯那種貨車)。我好奇的騎過去買了一份看起來很簡單,也是我沒看過、吃過的炸地瓜籤,結果剩餘的返家路途心情都很不錯!

E04,好吃啊!!
從那之後我就對炸地瓜籤上癮了,地位和香雞掰...不!我是說香雞排啦,哈哈!

總之炸地瓜籤的地位就這樣意外的和香雞排有得比!可是後來那輛小發財車都沒出現...就算有時候出現小發財車,也不是同一輛,賣的更不是炸地瓜籤。就這樣過了好多年,我也沒在其他地方偶然撇見哪裡有賣炸地瓜籤。

直到最近去高雄旗津的時候,突然從我背後超前走更快一些的木訥少年手上拿著不知道什麼時候買的炸地瓜籤,馬上勾起我多年前的回憶!我和木訥少年問是在哪裡買的,就立刻掉頭過去買一份來吃!終於再次吃到炸地瓜籤,可是...雖然這間小攤販賣的炸地瓜籤比較厚實,裡面卻是冷冷又軟軟,一點也不酥脆...。味道是有了,但是少了那份口感,心裡多少還是有些失望啊。

現在這時間...我想吃宵夜,也莫名其妙的想到了炸地瓜籤!
可惜我仍然沒有撇見哪裡有賣炸地瓜籤...更別說半夜要上哪裡買炸地瓜籤了。

炸地瓜籤好吃啊,銷路應該也很好才是!為什麼很賣香雞排的攤販也有賣很多炸食種類,甚至像麥當勞那種細長薯條也有賣,偏偏就是沒人賣炸地瓜籤呢?就連賣甘梅薯條(比較粗厚,不是麥當勞那種細長版本)的小攤販都不賣炸地瓜籤,實在浪費商機...。

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